404
نعتذر , لا نستطيع ايجاد الصفحة المطلوبة
  • العودة الى الصفحة الرئيسية
  • الأربعاء، 13 نوفمبر 2013

    ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟

    ما هى نسبة الحديد فى الأطعمة اليومية؟

    نسبة الحديد فى الدجاج 1.3 مليجرام







    أعانى من نقص الحديد، وأريد معرفة نسب الحديد فى بعض الأطعمة التى أتناولها بشكل شبه يومى، وهى الدجاج، البيض، الخبز الأبيض، الكبدة؟
    ويجيب الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية ووكيل كلية الاقتصاد المنزلى للدراسات العليا والبحوث بجامعة حلوان، قائلاً: إن نسب الحديد تتفاوت من طعام لآخر، ولكن تبقى القاعدة الذهبية التى توصى الإنسان بتناول كافة أنواع الطعام حتى تكتمل الفائدة الغذائية له، وإمداد الجسم بالعناصر الأساسية من البروتين، الحديد، الكالسيوم، الفيتامينات المختلفة والألياف.




    نسبة الحديد فى الدجاج 1.3 مليجرام


    ونسب الحديد فى بعض المأكولات التى يتناولها الإنسان بشكل يومى هى:
    النوع الكمية نسبة الحديد (مليجرام)
    لحم عجل





    100 جرام 5.9

    دجاج

    100 جرام 1.3

    كبد العجل أو الدجاج

    100 جرام 8.5

    بيض مسلوق

    واحدة 1.0

    خبز أبيض

    ¼ رغيف 5.7

    بقول (عدس – فاصوليا – حمص ..إلخ) ½ كوب 3.0

    سبانخ ½ كوب 3.0



    -

    -

    طعم البيوت مدونة متخصصة لحواء من حيث الطبخ والموضة والاناقة والجمال والمكياج واطلالات المشاهير والاكسسوارت الحريمي والاثاث والديكور وصحة الاطفال وصحة المرأة العربية

    الكاتب : طعم البيوت

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق

    جميع الحقوق محفوظة ل طعم البيوت -