404
نعتذر , لا نستطيع ايجاد الصفحة المطلوبة
  • العودة الى الصفحة الرئيسية
  • الأحد، 5 يونيو، 2016

    مندي لحم سريع



    المقادير


    كيلولحم بالعظم
    1بصل كبيرة الحجم
    لتر ونصف ماء
    ملح+ بهارات + كمون مطجون
    مقادير الرز:
    2 كوب رز 
    ملعقة طعام كبيرةزيت دوار الشمس 15مل تقريبا
    ملح + كمون مطحون حسب الرغبة + قرفة مطحونة


    طريقة التحضير

    نضع اللحم والماء وابهارات والكمون والملح في قدر ضغط على النار لمدة نصف ساعة

    نسلق الرز مع الزيت والكمون المطحون والملح و القرفة حتى الاستواء

    نقطع البصل حلقات ونخرج اللحم بعد الاستواء ويحمر في الفرن مع البصل أوعلى نار هادئة

    نضع قطعة فحم على النار حتى تتحول جمر ونضع صحن صغير في قدر الأرز ونضع فيه قليل من الزيت ومن ثم الجمرة حتى يطلع دخان ونخليه يبخر الأرز ونغطي القدر

    طعم البيوت مدونة متخصصة لحواء من حيث الطبخ والموضة والاناقة والجمال والمكياج واطلالات المشاهير والاكسسوارت الحريمي والاثاث والديكور وصحة الاطفال وصحة المرأة العربية

    الكاتب : طعم البيوت

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق

    جميع الحقوق محفوظة ل طعم البيوت -