404
نعتذر , لا نستطيع ايجاد الصفحة المطلوبة
  • العودة الى الصفحة الرئيسية
  • السبت، 28 مايو، 2016

    بالفيديو طريقة عمل محشي باذنجان

    بالفيديو طريقة عمل محشي باذنجان



    المقادير
    باذنجان للحشو
    أرز
    لحم مفروم
    شبت
    بقدونس
    كزبرة خضراء
    شطة
    بهارات
    جوزة الطيب
    قرفة
    بصل
    طماطم
    صلصة طماطم 
    نعناع طازج
    زيت ذرة
    ملح
    فلفل أسود
    ثوم
    فلفل حار
    أوراق الريحان
    كمون
    بطاطس




    طريقة التحضير

    * افرمي الثوم والبصل والفلفل الحار و اوراق النعناع ثم ضيفي الطماطم واستمري في الفرم مع ملعقة صلصة طماطم 

    * ضيفي البهارات وجوزة الطيب وشطة وكمون وقرفة وملح وفلفل ثم ضيفي كزبرة خضراء وشبت وبقدونس مفروم 

    * ضيفي اللحم المفروم وزيت واخلطيهم جيدا ثم احشي الباذنجان بعد تقويره بالحشو المعد سابقا 

    * قطعى بطاطس وطماطم ومكعب مرقة وكزبرة خضراء في حلة بها حلقات بصل وفصوص ثوم 

    * رصي الباذنجان المحشي في الحلة ثم ذوبي في الماء صلصة طماطم ومرقة وصبيها على المحشي 

    * ضعيه على النار وغطيه واتركيه حتى ينضج


    طعم البيوت مدونة متخصصة لحواء من حيث الطبخ والموضة والاناقة والجمال والمكياج واطلالات المشاهير والاكسسوارت الحريمي والاثاث والديكور وصحة الاطفال وصحة المرأة العربية

    الكاتب : طعم البيوت

    ليست هناك تعليقات:

    إرسال تعليق

    جميع الحقوق محفوظة ل طعم البيوت -